一食に感動を
あなたの輝けるステージがここにあります。
株式会社オカシオとは?
ーCULTUREー
~産地を訪ね、生産者に会い、素材や想いを深く知る~
創業から22年欠かさず大事にしてきたことです。
“食べるということは命を頂くこと” と知らなかった人も、経験豊富な人も、産地を訪れて造り手に会うと必ず新しい発見や気づきがあります。
ーPHILOSOPHYー
『人と自然でつむぐ豊かな未来』
人々が守ってきた森林、土壌、水、里山の豊かな資源や風土。
地域の伝承に支えられ、自然と調和したライフスタイルを築くこと。
この先の未来も循環し続ける食文化をつくること。
培われた食文化を時代のニーズに合わせ、あらたなカタチへと変化させ、広めていくこと。
“食”を通じ、人にも地球にも寄り添う「くらし」の実現をめざします。
求める社員像・人物像とは?
お仕事を通じて産地の文化、人、素材などに触れてもらう機会が多い企業です。
私たちが提供する“一食”の背景となるストーリーを体験し、あなたの想いをお客様にお伝えすることこそ、当社が大事にしていることです。これからもEC/物販といった販売経路の拡大、食品メーカーとして製造力の拡充など、“食”を軸にしたブランディング企業として飲食店運営だけに留まらない活動をしていきます。
当社に生まれる様々な活躍の場で、『一食に感動を』を実現していく店づくりにご参加いただけるメンバーを募集します。
ここがPOINT!
【人気の秘訣①】
飲食人として無理なく成長できる環境
飲食店はひとりの力ではなく、店舗皆のコミュニケーションや生産者達との連携で、協力し合いながら作り上げていきます。店舗内でのルール作りや柔軟な改善、取引先との細やかな調整など、社員みんなに長く働いてほしいからこそ、ひとりひとりが気を配れる環境づくりに努めています。飲食人としての経験やスキルアップを無理なく進められる環境づくりが、社員の働きやすさに繋がると信じてこれからも改善を続けていきます。
【人気の秘訣②】
生産地訪問などで知見を深められる!
基本業務を身につけながら、折を見て一緒に生産地を訪問し、生産者と一緒に時間を過ごしてみるのもいいかもしれません。どんな自然、地域、文化、人々に支えられているのか。あなた自身がその一員であることを体感できるこの上ない機会になると思います。
【人気の秘訣③】
充実した福利厚生に挑戦中!!
働き方改革の具体例として、福利厚生を30個以上に充実させました。これからも社員やその家族の意見を聞きながら、現実的なものから積極的に取り組んでいく予定です。ワークライフバランス充実のための制度設計や新しいアイデアを歓迎し、当社のスタッフであることが楽しみに、人に紹介できるような環境づくりを一緒に作りましょう。
【人気の秘訣④】
「産地から考える店づくり」が飲食人としての糧になる
見聞きすることと産地に行って、生産者=生活者に会って感じることは全く違います。こうした生の交流を通して、少しずつヒトとヒトの絆が生まれます。会社のイチ取引先という関係性を超え、産地の情景を共有した生活者の声を感じます。生産者は『いちばん美味しく食べてもらいたい』という想いで、私たちと一緒に考えてくれる仲間なのです。
【人気の秘訣⑤】
飲食店と通信販売のハイブリッド企業
巣ごもり消費、アウトドアなど、食を楽しむ環境がいかに変化をしても、美味しい料理求めるお客様の心は変わりません。私たちは「旨い!」を追求し、価値お届けできるチームを作りながら、新たな事業を始動させています。それが飲食店と通信販売のハイブリッド化です。飲食店人気メニューから生まれるヒット商品もあれば、通販ヒット商品から生まれる業態もあるかもしれません。そんな人を幸せにするために、美味を求める仲間を求めています。
【人気の秘訣⑥】
キャリアアップしやすい環境です
人物重視の採用だから、これまでの経験や履歴書の内容だけでは判断しません!
20代でも活躍の場は用意します。あなたがどんな人なのか、どんな想いをお持ちなのかをお聞きししっかり擦り合わせをして採用を行います。また、“キャリアアップ”方針を相談しながら仕事していけるのでスペシャリストも、ジェネラリストも目指していける環境があります。
会社情報
会社名 | 株式会社オカシオ |
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企業理念 | 一食に感動を |
将来ビジョン・目標 | 株式会社オカシオは「食のあり方」「豊かさのあり方」を再定義し、地方創生を担う役割を目指しています。 社会のデジタル化により利便性が加速し、リモートワーク主流の価値観へと変化しています。新しい生活様式に合わせた食の需要や楽しみ方も変化してきました。当社はこれまで以上に、生産地の価値を追求し、生産現場から学び、生産者の知恵をお借りし、D2Cを見据えた新たなブランドの創出をしていきます。食を通じたライフスタイル提案企業。それが私たちの目指す“つくりたい会社のカタチ”です。 |
本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿西2-6-3-1101 |
本社最寄駅 | JR恵比寿駅徒歩10分 |